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本文目录

1. 大食堂夏季凉拌菜有哪些
2. 十种懒人凉拌菜
3. 拌豆腐皮凉菜做法

大食堂夏季凉拌菜有哪些

粉皮拌黄瓜丝 ，凉菜凉菜元葱拌木耳 ，做法做法小葱拌豆腐，大全大全波菜拌粉皮，图片拌西兰一花，夏季夏季粉条拌波莱，家常家常鸡蛋煎后成块拌莱花，凉菜凉菜芹菜拌土豆丝，金丝磨姑拌香莱。

大食堂夏季凉拌菜有很种，多种多样 ，口味鲜美，色香味全 ，大家都爱吃！特别是大锅的饭莱好吃美昧 ，深受大家的喜欢，而且都赞不住口  。

十种懒人凉拌菜

第一种，凉拌拍黄瓜，把黄瓜洗净
，拍成块 ，放碗里
，放上盐蒜泥生抽辣油香油拌起来 。

第二种凉拌包菜 ，把包菜洗净，手撕一下放开水里烫一分钟捞出来 ，放上调料即可
。

第三种 ，凉拌金针菇，把金针菇开水烫一下，放上调料即可，第四种，凉拌西红柿。把西红柿洗净，切块 ，放白糖 。

第五种松花蛋切开，放上蒜泥姜泥生抽即可第六种凉拌芹菜花生豆第七种凉拌豆皮，第八种，凉拌黄瓜猪耳朵 。

第九种，凉拌茄泥 。

第十种，凉拌肚丝。

拌豆腐皮凉菜做法

主料:豆腐皮3张，青椒2个

辅料:生抽适量，盐少许
，鸡精少许，姜蒜碎少许，花椒几粒。

做法:

1 、豆皮切一寸宽条，切成菱形块
，青椒也切块 ，姜蒜切碎。

2、豆皮开水下锅，加入一勺盐，开锅煮一下捞出备用 。

3
、锅中热油丢几粒花椒，姜蒜爆香。

4、放入尖椒翻炒一下加生抽调味 ，加适量的水，放入豆腐皮扒拉开炒均匀 ，放上少许盐和鸡精调味，淋上少许水淀粉翻匀
。

5、出锅装盘即可 。

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